В то время как Подмосковье готовится к первым заморозкам, агрохолдинг «ОСП агро» подводит итоги одного из самых ярких этапов своей уборочной кампании. В этом году внимание аграриев привлекло промышленное выращивание тыквы, что в условиях местного климата считается настоящим вызовом. Тем не менее, ОСП агро успешно справилось с этой задачей, собрав более 110 тонн урожая с трех гектаров поля. Regions.Ru сообщает, что секрет такого успеха кроется в точном выборе сортов, отобранных для данного региона.

Главным достижением этого года стал сорт «Оранж Саммер». Плоды этой тыквы отличаются идеальной округлой формой, гладкой кожицей и глубоким, почти неоновым оранжевым цветом. На первый взгляд, их можно спутать с экзотическими цитрусами, что делает их особенно привлекательными для покупателей.

Собранная тыква уже готова к отправке к покупателям. В то время как специалисты по продажам подготавливают партии к отправке, сотрудники предприятия делятся проверенными рецептами использования этого урожая. Несмотря на экзотичный внешний вид, внутри тыква оказывается классической сладкой. Команда ОСП агро рекомендует запекать ломтики тыквы с медом и сливочным маслом, а также использовать ее для приготовления каш, густых супов-пюре и начинки для традиционного чуду.

Однако сезон на полях ОСП агро еще не завершен. Пока проходила уборка тыквы, картофель был полностью выкопан, заложен на хранение и отправлен в реализацию. На финишную прямую выходит сбор капусты, и агрономам осталось буквально несколько дней, чтобы завершить этот фронт работ.